Переработка и упаковка

Наша компания нашла простой и красивый способ упаковки чернослива с сохранением всех питательных веществ и вкуса.

Упаковка

Все упаковки адаптированы к повседневному использованию, практически везде, где вам понадобится быстрое и здоровое лакомство.

Описание

Чернослив компании – не просто обычный чернослив, он производится из домашней сливы, собираемой вручную и обладающей неповторимым вкусом.

Качественный чернослив — мясистый, имеет черный с отливом цвет, на вкус — сладкий с едва уловимой кислинкой.

Перед черносливом невозможно устоять. Он содержит несколько антиоксидантов. Особено они богаты калием, волокнами, витамином Ка, иногда в следах есть магний и железо.

Чернослив относится к категории самых полезных сухофруктов. Высушенные плоды сливы содержат гораздо больше полезных веществ, чем свежие…

Состав и свойства

Этот сухофрукт сохраняет почти все полезные вещества, которые присутствуют в свежих сливах, например, минеральные вещества, такие как кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо; витамины А, С, В1, В2, Р, пектин, дубильные и азотистые вещества. Он содержит 9—17% сахаров — фруктозы, глюкозы, сахарозы, а также органические кислоты — яблочную, лимонную, щавелевую и немного салициловой.

Благодаря солидному содержанию железа, чернослив полезен при анемии и авитаминозах. Необычайно полезен он для работы желудочно-кишечного тракта (в том числе для избавления от лишних килограммов, при запорах и изжоге), при заболеваниях почек, печени, ревматизме, атеросклерозе. Он помогает нормализовать давление, улучшает зрение, укрепляет кости.

Сухофрукт обладает антибактериальными свойствами, выводит из организма токсины и шлаки. Чернослив справляется и с ролью антидипресанта — он помогает повысить работоспособность и настроение, улучшить общее состояние организма.

К слову, в черносливе, высушенном вместе с косточкой, полезных веществ больше.

Интересные факты

Судя по записям старинных кулинарных книг, чернослив применяли для сохранности мяса. И в этом был свой резон: современные эксперименты подтвердили, что чернослив обладает бактерицидными свойствами, а именно — сокращает рост стафилококка, сальмонеллы и кишечной палочки.

Из 1 кг свежих слив получается 200—220 г чернослива.

Омолаживает и оздоравливает внутренние органы.

В черносливе в 1,5 раза больше калия, чем в бананах.